Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien espumosos. Agregarles el aceite, cáscara de naranja rallada. Seguir batiendo.
Añadir, intercalando, la harina con el jugo de naranjas hasta formar una pasta.
Colocar en un molde enmantecado y enharinado (tipo savarín), a fuego pre-calentado.
Hornear en horno moderado por aproximadamente 30 min.
Desmoldear en una rejilla, esperar que se enfríe y... a saborear la torta con unos ricos mates!!
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2 comentarios:
gracias, la voy a probar!
hola, quería consultarte si usaste harina leudante o común. Muchas gracias. mariana
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